Kabar Kesehatan – Apakah Penggunaan Antibiotik Pada Hewan Mempengaruhi Kesehatan Manusia Bagian 1

Resistensi antibiotik adalah krisis kesehatan masyarakat global. Dalam fitur Spotlight ini, kami melihat penggunaan antibiotik pada hewan dan konsekuensinya untuk kesehatan manusia, meliputi penelitian yang disajikan baru-baru ini di London Microbiome Meeting.

Resistensi antibiotik menimbulkan ancaman serius bagi kesehatan masyarakat, baik di Amerika Serikat maupun global .

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), resistensi antibiotik bertanggung jawab atas 25.000 kematian tahunan di Uni Eropa dan 23.000 kematian tahunan di AS. Sebanyak 2 juta orang AS mengembangkan infeksi yang resistan terhadap obat setiap tahun.

Pada tahun 2050, beberapa peneliti memprediksi bahwa resistensi antibiotik akan menyebabkan 10 juta kematian setiap tahun, melebihi kanker sebagai penyebab utama kematian di seluruh dunia.

Beberapa faktor yang menyebabkan krisis ini termasuk overprescription antibiotik, sanitasi yang buruk dan praktik-praktik kebersihan di rumah sakit, dan tes laboratorium yang tidak memadai yang dapat mendeteksi infeksi dengan cepat dan akurat.

Faktor tambahan yang dapat berkontribusi terhadap resistensi obat pada manusia adalah terlalu sering menggunakan antibiotik dalam pertanian dan pertanian. Menggunakan antibiotik pada hewan dapat meningkatkan risiko penularan bakteri yang resistan terhadap obat baik oleh infeksi langsung atau dengan mentransfer “gen resistensi dari pertanian ke patogen manusia,” peneliti mengingatkan .

Jadi, bagaimana antibiotik saat ini digunakan pada hewan, dan apa implikasinya bagi kesehatan manusia? Pada Pertemuan London Microbiome , yang berlangsung di Inggris, Nicola Evans – seorang peneliti doktoral dalam biologi struktural di King’s College London – berbagi beberapa wawasannya tentang isu-isu ini.

Dalam presentasinya, Evans menarik dari pekerjaan yang dia lakukan di Parlemen Inggris, yang dapat dibaca secara lengkap di sini . Dalam fitur Spotlight ini, kami melaporkan temuan kunci dari pembicaraannya.

Penggunaan antibiotik global pada hewan

Dalam skala global, AS dan China adalah pengguna terbesar antibiotik untuk produksi makanan. Menurut Administrasi Makanan dan Obat (FDA), 80 persen dari total penggunaan antibiotik di AS adalah di bidang pertanian, dengan babi dan unggas menerima lima sampai 10 kali lebih banyak antibiotik daripada sapi dan domba.

Mengapa antibiotik digunakan secara luas pada hewan-hewan ini? Satu jawaban berasal dari tuntutan industri daging, yang menempatkan ketegangan pada kesehatan hewan.

Hewan ternak untuk daging adalah proses yang sangat intens, dengan babi babi, misalnya, tidak diberi cukup waktu untuk pulih di antara kelahiran. Ini membahayakan sistem kekebalan tubuh mereka.

Selain itu, babi dan ayam hidup di ruang yang sempit dan padat, yang meningkatkan stres dan risiko penularan penyakit.

Selain itu, antibiotik kadang-kadang digunakan untuk membuat hewan tumbuh lebih cepat. Pada manusia, penelitian telah menunjukkan bahwa antibiotik meningkatkan risiko kenaikan berat badan dan obesitas , karena mereka menghapus bakteri usus yang membantu mengatur berat badan.

Pada hewan, bagaimanapun, fenomena ini telah dilihat sebagai positif, dengan beberapa negara masih menggunakan antibiotik sebagai promotor pertumbuhan.

Bersambung ke bagian dua …