Kabar Kesehatan – Alkohol Mempromosikan Penyakit dengan Mengubah Bakteri Mulut

Minum alkohol dapat meningkatkan risiko banyak penyakit, seperti penyakit jantung. Tapi apa mekanisme yang mendasari berbahaya digerakkan oleh konsumsi alkohol? Satu studi menunjukkan bahwa minuman beralkohol dapat mendorong perubahan dalam mikrobioma mulut yang akhirnya mempengaruhi seluruh tubuh.

Konsumsi alkohol adalah faktor risiko untuk beberapa penyakit dan kondisi, seperti kanker , penyakit jantung , dan – seperti yang baru-baru ini ditemukan – demensia .

Beberapa alasan mengapa alkohol berlebihan dapat merusak kesehatan cukup mudah.

Sebagai contoh, alkohol bertindak pada reseptor di sistem saraf pusat yang membantu mengatur tekanan darah .

Ini akhirnya dapat menghasilkan ketidakseimbangan yang dapat menyebabkan hipertensi . Tetapi minum juga berdampak pada mekanisme biologis sensitif lainnya, yang pada gilirannya dapat memfasilitasi kerentanan tubuh terhadap penyakit.

Jiyoung Ahn dan peneliti lain dari New York University School of Medicine di New York City baru-baru ini berfokus pada bagaimana alkohol berdampak pada mikrobioma bakteri pada mulut.

Temuan mereka , yang sekarang diterbitkan dalam jurnal Microbiome , menunjukkan bahwa meskipun minuman malam mungkin menyenangkan langit-langit, kemungkinan akan meningkatkan pertumbuhan bakteri berbahaya di mulut sementara pada saat yang sama menghambat perkembangan bakteri probiotik yang membantu.

“Studi kami menawarkan bukti yang jelas bahwa minum alkohol buruk untuk menjaga keseimbangan mikroba yang sehat di mulut dan dapat membantu menjelaskan mengapa minum, seperti merokok, mengarah ke perubahan bakteri yang sudah terikat pada kanker dan penyakit kronis,” Jiyoung Ahn.

Para peneliti bekerja dengan 1.044 peserta dewasa, berusia 55-87 tahun, yang berbasis di Amerika Serikat. Semua direkrut melalui American Cancer Society (ACS) Studi Pencegahan Kanker II dan Lembaga Kanker Nasional (NCI) Prostat, Paru-Paru, Kolorektal, dan Pemeriksaan Skrining Kanker Ovarium .

Semua peserta sehat pada saat pendaftaran, dan mereka memberikan contoh bakteri mulut mereka serta informasi tentang kebiasaan minum mereka. Di antara mereka, 270 tidak minum, 614 memenuhi syarat sebagai peminum moderat, dan 160 terlibat dalam minuman berat.

Para peneliti kemudian menganalisis sampel biologis dan menggabungkan hasil ini dengan data tentang kebiasaan minum para peserta untuk memahami bakteri mana yang berkembang dalam mikrobiota oral dari orang-orang yang tidak minum dan mereka yang melakukannya. Mereka juga mengeksplorasi bakteri mana yang dicegah berkembang.

Ahn dan tim menemukan bahwa konsumsi alkohol menyebabkan perkembangan yang lebih konsisten dari bakteri berbahaya tertentu di mulut – yaitu, mereka yang termasuk spesies Bacteroidales , Actinomyces , dan Neisseria.