Info Kesehatan – Manfaat Kecambah Untuk Tubuh

Kecambah biasanya dipakai sebagai tambahan atau pelengkap dalam masakan dan kerap dihindari oleh sebagian besar orang. Padahal kecambah adalah salah satu sumber makanan yang mempunyai banyak nutrisi, mineral serta mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Kecambah diketahui dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh serta dapat membersihkan darah. Tidak hanya itu, Kecambah juga mempunyai kandungan vitamin E, portasium, antioksidan, zat besi, niacin, tembaga, magnesium dan riboflavin. Semua kandungan itu sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk tetap sehat serta kuat.

Berikut ini adalah beberapa manfaat tersembunyi yang terdapat di dalam kecambah seperti yang telah dilansir Health Me Up, 25 Mei 2014.

1, Pencernaan

Kecambah mempunyai beberapa enzim yang akan membantu proses pencernaan tubuh dan meningkatkan penyerapan nutrisi di saluran pencernaan. Kecambah juga mempunyai kandungan banyak serat yang dapat mencegah diare, konstipasi serta juga dapat mencegah kanker.

2, Meningkatkan Metabolisme

Kecambah mengandung enzim yang tidak dimiliki oleh sumber makanan lainnya. Kecambah mempunyai kandungan protein yang cukup banyak dan sangat penting untuk dapat memperbaiki organ tubuh manusia, regenarsi kulit, pengembangan otot serta pertumbuhan tulang.

3, Mencegah Anemia

Seandainya Anda mempunyai penyakit kekurangan zat besi atau anemia, mengkonsumsi kecambah sangat di anjurkan. Kecambah dapat membantu proses produksi sel darah merah dan dapat meningkatkan sirkulasi darah. Mengatasi anemia dapat dilakukan dengan banyak mengonsumsi kecambah.

4, Menurunkan Berat Badan

Kecambah tidak hanya mempunyai banyak vitamis serta nutrisi, akan tetapi serat yang ada di dalam kecambah dapat membuat Anda merasa lebih kenyang. Tidak hanya itu, kecambah juga akan mengeluarkan hormon ghrelin yang dapat mencegah Anda mengonsumsi banyak makan. Dengan begitu, Anda dapat menurunkan berat badan jika banyak mengonsumsi banyak makanan.

5, Kesehatan Jantung

Kecambah adalah salah satu makanan yang mengandung sumber asam lemak omega3 dan hal ini dapat menurunkan tingkat kolesterol jahat yang terdapat di dalam pembunuh darah serta arteri. Kecambah juga kaya potasium yang dapat menurunkan tekanan darah di tubuh Anda, meningkatkan situasi darah, serta mencega serangan jantung ataupun stroke.