Berita Kesehatan – Jaga Pola Makan Daging Bagi Penderita Hipertensi
2 min read
Hari Raya Idul Adha memang memberikan berkah bagi banyak umat Islam khususnya bagi yang tidak mampu. Konsumsi daging dalam Hari Raya Idul Adha cenderung meningkat dari biasanya. Ini harus dapat anda waspadai dengan menjadikan setiap makanan yang konsumsi tidak melebihi batas. Sebab terlalu banyak konsumsi daging terutama Kambing dalam tingkatkan tekanan darah tinggi atau Hipertensi. Jadi untuk penderita Hipertensi biasanya akan siaga satu dalam Hari Raya Idul Adha untuk tidak konsumsi daging kambing melainkan Sapi , Kerbau atau Unta.
Penjelasan dari salah satu ahli Gizi yakni Ati Nirwanawati SKM, MARS mengaktakan jika memang konsumsi daging kambing secara berlebihan akan menimbulkan berbagai masalah kesehatan terutama Hipertensi. Tapi anda dapat mengganti kebutuhan Gizi anda dengan daging jenis lainnya seperti Ayam atau Sapi yang memiliki efek lebih rendah untuk menimbulkan Hipertensi. Walau efek dari ketiga jenis daging atas berbeda namun untuk kadar kolesterol nyaris seimbang.
Keuntungan konsumsi daging Kambing adalah tingkat lemak yang jauh lebih rendah dari Ayam atau Sapi. Tapi jika penderita Hipertensi takut makan daging dapat ganti dengan Ikan dari jenis tawar atau Ikan dari laut yang cenderung memiliki lemak sangat rendah. Walau membolehkan penderita Hipertensi untuk konsumsi daging kambing namun hanya dalam jumlah tertentu dengan tingkat kecil untuk dapat masuk sebagai pemenuhan Gizi bagi Tubuh.
Ati Nirwanawati SKM, MARS mengatakan memang konsumsi daging bagi penderita Hipertensi tidak terdapat banyak larangan. Tapi jika konsumsi sangat ringan tentu tidak akan menimbulkan efek apapun kepada penikmatnya. Tekanan darah penderita Hipertensi setelah konsumsi daging Kambing jika sentuh lebih dari 130 atau 140 maka wajib periksa dokter. Melainkan setelah konsumsi masih normal 120 cenderung kebawah maka sangat wajar konsumsi daging kambing.
Ati Nirwanawati SKM, MARS menjelaskan jika konsumsi daging juga tidak boleh setiap hari melainkan harus ganti dengan makanan sehat lainnya dari sayur – sayuran. Selain itu agar penderita Hipertensi tidak alami kebosanan dalam setiap kali akan makan jelas Ati Nirwanawati SKM, MARS.
