Tips Sehat Bermanfaat – Membuat Teh Yang Tepat

Kebanyakan orang kemungkinan sudah tahu seperti apa manfaat yang terkandung dalam teh. Minuman ini juga mudah sekali didapat dimana saja serta mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Mengonsumsi teh yang dilakukan dengan rutin tiap hari dapat memberi beragam manfaat kesehatan terhadap tubuh. Namun yang disayangkan adalah masih ada saja orang yang salah saat membuat teh dan menjadikan khasiat yang dituai pun jadi tak optimal lagi.

Teguh Kustiono selaku direktur PT KBP Chakra, sebuah perusahaan pemilik perkebunan serta pabrik teh di kawasan Ciwidey, Bandung, mengungkapkan cara yang tepat untuk membuat teh yakni dengan cara menyeduhnya menggunakan air panas, dan bukan air yang mendidih. “Namun air perlu dididihkan lebih dulu. Kemudian didiamkan selama kurang lebih 5 menit sampai temperaturnya turun hingga sekitar 80 derajat Celcius, lalu baru bisa dipakai buat menyeduh teh,” urai Teguh ketika ditemui wartawan beberapa waktu yang lalu.

Ia juga mengatakan bahwa suhu air yang saat mendidih adalah 100 derajat Celcius dan apabila langsung dipakai menyeduh teh dapat merusak serta melepaskan zat-zat berguna yang terkandung dalam the tersebut. Dan itulah sebabnya mengapa teh tak boleh turut direbus bersama dengan airnya di kompor. Selain dari itu, penting pula guna memperhatikan porsi teh supaya asupan nutrisinya bisa mencukupi yang dibutuhkan oleh tubuh.

“Untuk sekali minum teh idealnya adalah sebanyak 1 cangkir. Maka sir yang diperlukan adalah sebanyak 250 cc lalu tehnya pun cukup 1 sendok kecil saja,” paparnya. Ia lalu mengingatkan agar tak menyeduh teh sebanyak lebih dari sekali sebab sudah tidak ada lagi nutrisi yang terkandung di daun tersebut. Kemudian yang terakhir, Teguh menjelaskan sebaiknya teh yang sudah diseduh tak didiamkan berlama lama pada kondisi terbuka.

“Yang baik itu segera diminum sebab jika didiamkan terlalu lama apalagi dengan kondisi yang terbuka dapat menyebabkan proses oksidasi yang bisa melepaskan kandungan nutrisi bermanfaat yang ada di dalam teh,” tutupnya. Demikian beberapa hal yang mungkin perlu kita ketahui tentang minuman seduh terpopuler di dunia ini.