Kabar Kesehatan – Minuman Berkadar Gula Tinggi Dapat Merusak Jantung

Sebuah tinjauan baru menunjukkan bahwa memuaskan rasa haus dengan minuman manis secara teratur bisa berkontribusi terhadap risiko kesehatan. Seperti bertambahnya berat badan, juga meningkatkan peluang terkena diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik, sejumlah kondisi yang meningkatkan risiko penyakit jantung Anda.

“Beberapa penelitian menemukan bahwa mengkonsumsi hanya sedikit dari dua porsi minuman bergula gula seminggu dikaitkan dengan peningkatan risiko sindrom metabolik, diabetes dan penyakit jantung dan stroke,” kata peneliti senior Faadiel Essop, seorang profesor di Stellenbosch University di Afrika Selatan.

“Yang lain menemukan bahwa meminum setidaknya satu minuman manis per hari dikaitkan dengan tekanan darah tinggi,” katanya, dan menambahkan bahwa yang lebih mengkhawatirkan lagi, beberapa penelitian menemukan bahwa minuman bergula dapat meningkatkan tekanan darah pada remaja.

Sindrom metabolik terjadi ketika Anda memiliki tiga atau lebih faktor risiko penyakit jantung berikut ini: obesitas perut, tingkat trigliserida tinggi (sejenis lemak darah), penurunan kadar HDL (kolesterol baik), peningkatan gula darah, dan lebih tinggi daripada kadar gula darah normal (tapi belum cukup tinggi untuk dianggap diabetes), menurut American Heart Association.

Kajian tersebut mencakup 36 penelitian yang melihat efek minuman manis pada kesehatan jantung dan metabolik. Penelitian dilakukan dalam 10 tahun terakhir.

Penelitian tersebut memiliki beragam temuan, menurut para peneliti. Namun sebagian besar menyarankan adanya hubungan antara minuman yang mengandung gula dan perkembangan sindrom metabolik. Sebagian besar penelitian juga mengamati orang-orang yang memiliki lebih dari lima minuman manis dalam seminggu.

Tidak jelas bagaimana minuman ini meningkatkan kemungkinan sindrom metabolik, kata Essop. Tapi tentu saja kelebihan konsumsi minuman bergula dikaitkan dengan lingkar pinggang yang lebih tinggi – faktor sindrom metabolik – dan penambahan berat badan. Minuman seperti itu juga dikaitkan dengan penurunan sensitivitas insulin (risiko diabetes), pembengkakan, kolesterol abnormal dan tekanan darah tinggi, katanya.

“Mereka yang mengkonsumsi minuman manis tidak merasa kenyang seperti mereka yang makan makanan padat, meskipun mereka memiliki kalori dalam jumlah yang sama,” Essop mencatat, dan bahwa rasa kenyang mungkin menyebabkan orang makan atau minum lebih banyak.

Penelitian ini dipublikasikan pada tanggal 2 November di Journal of the Endocrine Society.