Kabar Kesehatan – Dapatkan Gula Alam Dapat Melindungi Dari Diabetes?

Konsep gula yang digunakan untuk melindungi terhadap sindrom metabolik tampaknya terlalu mengada-ada, tetapi menurut sebuah studi baru, satu gula alami tertentu mungkin bermanfaat.

Ketika kondisi seperti obesitas , diabetes , penyakit hati berlemak, dan hipertensiberkelompok bersama, itu disebut sebagai sindrom metabolik .

Secara individual, masing-masing kondisi ini meningkatkan risiko masalah lain, termasuk penyakit jantung koroner , kanker , dan stroke .

Namun, ketika mereka tiba bersama, risiko itu diperkuat.

Orang dengan sindrom metabolik juga cenderung memiliki kadar trigliserida yang lebih tinggi dalam darah mereka, yang pada akhirnya dapat menyumbat arteri dalam kondisi yang dikenal sebagai atherosclerosis .

Di Amerika Serikat, prevalensi sindrom metabolik meningkat; itu mempengaruhi 25,3 persen orang dewasa AS pada 1988-1994, dan pada 2007-2012, telah meningkat menjadi 34,2 persen.

Menemukan cara yang dapat diandalkan untuk mengatasi sindrom metabolik dan bagian-bagian penyusunnya merupakan tantangan. Sekarang, para peneliti di Washington University School of Medicine di St. Louis, MO, telah memberikan wawasan baru dan rute inovatif untuk intervensi potensial.

Penelitian mereka berkisar pada tindakan gula alami: trehalose. Temuan terbaru mereka dipublikasikan di jurnal JCI Insight .

Apa itu trehalose?

Trehalose adalah gula alami yang disintesis oleh beberapa bakteri, jamur, tumbuhan, dan hewan. Ini secara teratur digunakan secara industri – khususnya dalam makanan dan kosmetik.

Dalam studi terbaru, para ilmuwan memberi makan trehalose kepada tikus melalui air mereka dan menemukan bahwa itu menghasilkan sejumlah perubahan yang secara teoritis akan bermanfaat bagi orang-orang dengan sindrom metabolik.

Tampaknya untuk mencapai manfaat ini dengan memblokir glukosa dari hati, dan dengan demikian mengaktifkan gen yang disebut ALOXE3 yang meningkatkan sensitivitas insulin .

Aktivasi ALOXE3 juga memicu pembakaran kalori, sekaligus mengurangi akumulasi lemak dan penambahan berat badan. Kadar lemak dan kolesterol dalam darah juga turun pada tikus yang diberi gula ini.

Efeknya mirip dengan yang terlihat selama puasa. Bahkan, pada tikus, puasa juga memicu ALOXE3 di hati. Trehalose tampaknya meniru efek menguntungkan dari puasa tanpa harus membatasi diet.

“Kami belajar bahwa gen ini, ALOXE3,” menyatakan rekan penulis Dr Brian DeBosch, “meningkatkan sensitivitas insulin dengan cara yang sama seperti obat diabetes umum – disebut tiazolidinedion – meningkatkan sensitivitas insulin.”

“Dan,” tambahnya, “kami menunjukkan bahwa aktivasi ALOXE3 di hati dipicu oleh trehalose dan puasa, mungkin karena alasan yang sama: merampas hati glukosa.”

“Data kami menunjukkan bahwa puasa – atau memberikan trehalose dengan diet normal – memicu hati untuk mengubah cara memproses nutrisi dengan cara yang menguntungkan,” Dr Brian DeBosch.