Bumbu Dapur Di Jember Alami Kenaikan Harga Karena Pasokan Berkurang

Harga bahan dapur di Pasar Tanjung, Kabupaten Jember, Jawa Timur seperti cabe, bawang merah, bawang putih pada Senin, 6 November 2023 terpantau masih jadi yang tertinggi.

Hamidah, salah satu penjual bahan dapur di Pasar Tanjung menjelaskan, kalau pada beberapa bulan terakhir ini harga bawang merah, bawang putih sampai cabe rawit mendapati flukuatif ataupun peningkatan harga tak menentu.

Tidak cuma itu Hamidah pun mengatakan, harga cabe sekarang ini yang dijualnya menyentuh Rp 70 ribu per kg yang mana ataupun mendapati peningkatan daripada harga sebelumnya berada diharga Rp 60 ribu per kg.

Sedangkan buat harga cabe merah sekarang ini dijualnya Rp 40 ribu tiap kilo, sebelumnya Hamidah menjualnya kurang lebih Rp 30 ribu per kilonya. “Cabe hijau sama Rp 40 ribu, sebelumnya Rp 30 ribu setiap kilonya. bawang putih naik saat ini Rp 30 ribu sebelumnya sekitar Rp 25.000- Rp 24.000 setiap kilo,” ucap Hamdiah.

Naiknya beberapa keperluan bahan dapur, kata Hamidah, karena persediaan yang diperolehnya makin berkurang. tidak cuma itu stok dari petani pun turut terhenti diperkirakan lantaran cuaca masih belum mendukung, alhasil tidak sedikit dari komoditas itu mendapati gagal panen

“Lantaran pengiriman tidak ada, jadi pasokannya berkurang,” tambahnya.

Selanjutnya, buat peningkatan sejumlah komoditas bahan dapur lainnya pun dikeluhkan oleh Lani, yakni salah seorang masyarakat di Jember. Menurutnya sekarang ini dia mesti menghemat, karena masih terdapat sejumlah keinginan lainnya yang lebih didahulukan buat dibeli.

Lani pun mengeluh, karena harga cabe dan bahan dapur lainnya yang terus naik. Oleh sebab itu dia mesti mengatur lagi strategi buat pemasukkan serta pengeluaran rumah tangga, buat menghemat di waktu harga-harga masih belum menunjukkan tanda adanya penurunan di pasaran.

“Lombok (cabe) naik, bawang naik, seluruhnya naik semua ya berat, makin mahal tidak cukup belanja seratus, jadi mesti dikurangi, , ” tuturnya.

Peningkatan harga bahan dapur seperti cabe pun berlangsung di area Jakarta. diambil dari situs resmi info Pangan Jakarta, cabe merah di Pasar Senen Blok III-VI, Jakarta Pusat pada Senin, 6 November 2023 mencapai harga Rp 100 ribu per kg.

Sementara itu di Pasar Minggu, Jakarta Selatan mendapati penurunan walaupun tak signifikan, yaitu di nilai Rp 80 ribu per kg di mana sebelumnya pada Minggu, 5 November 2023 menyentuh Rp 95 ribu setiap kg.