Tue. Apr 11th, 2023

kabaraku.com

Berita Terkini, Sinopsis Film Terbaru 21, Olahraga Sepakbola

Kabar Kesehatan – Studi Menyoroti Bagaimana Rasa Lapar Bekerja Di Otak

3 min read

Penelitian baru menunjukkan bahwa interaksi yang kompleks antara kalori, hormon pencernaan dan neuron menentukan apa yang kita makan dan kapan. Meskipun mungkin ada beberapa kebiasaan makan yang bisa kita kontrol, biologi kita menentukan sebagian besar nafsu makan kita, dan semakin banyak penelitian yang menguatkan hal ini.

Studi terbaru lainnya menemukan bahwa hormon yang disebut asprosin “menyalakan” neuron merangsang nafsu makan kita dan “mematikan” neuron penekan nafsu makan kita. Sekarang para periset di University of Pennsylvania di Philadelphia (yang dipimpin oleh J. Nicholas Betley, asisten profesor di Departemen Biologi di Fakultas Seni dan Ilmu Pengetahuan universitas) menggali lebih dalam keterkaitan antara usus dan otak kita.

Neuron yang mengekspresikan agouti yang berhubungan dengan protein (AgRP) adalah neuron di hipotalamus kita yang menjadi aktif saat kita lapar. Seperti Betley menjelaskan, “Ketika neuron ini ditembakkan, pada dasarnya mereka mengatakan kepada Anda, ‘Sebaiknya Anda pergi mendapatkan makanan, Anda kelaparan.'” Penelitian sebelumnya yang dipimpin oleh Betley mengungkapkan bahwa neuron AgRP dinonaktifkan saat makan, namun juga saat mereka melihat atau mencium bau makanan.

Namun, untuk studi baru, tim ingin melihat lebih dekat perbedaan antara bagaimana neuron ini dimatikan saat makan, dan bagaimana mereka ditutup oleh penglihatan dan aroma makanan yang masuk. Untuk melakukannya, Betley dan tim menggunakan pencitraan kalsium in vivo (sebuah metode yang memungkinkan para peneliti untuk melacak aktivitas neuron dengan spesifisitas yang tinggi) untuk mempelajari tikus yang dimodifikasi secara genetik.

Dalam percobaan terpisah, tikus diberi tiga makanan berbeda: chow biasa (yang sudah mereka kenal, sehingga mereka tahu bagaimana rasanya dan baunya); gel stroberi bebas kalori, yang sama sekali tidak dikenali tikus pengerat; dan gel yang sama tapi kali ini dengan kalori .

Seperti yang diharapkan, saat melihat chow standar, tikus tersebut menghubungkan bau dan penampilannya dengan kenyang, sehingga neuron AgRP mereka menurun dalam aktivitas. Tapi ketika tikus diberi gel bebas kalori, melihat dan mencium makanan tidak mempengaruhi neuron: tingkat aktivitas mereka tetap sama tinggi.

Setelah makan gel bebas kalori, aktivitas neuron AgRP menurun, tapi hanya sebentar. Semakin berulang-ulang tikus diberi gel, semakin kecil penurunan aktivitas neuron, menunjukkan bahwa tikus pengerat telah mengasosiasikan gel dengan jumlah kalori rendah. Akhirnya, ketika tikus yang sama menerima gel yang mengandung kalori, neuron AgRP menurun dalam aktivitas dan terus “berbaring rendah” untuk waktu yang lama.

Untuk memperkuat temuan mereka, tim mengulangi percobaan dengan urutan terbalik yaitu, dimulai dengan gel yang mengandung kalori dan menggunakan kelompok tikus yang berbeda. Mereka juga menanamkan gel langsung ke perut tikus, dan mereka menemukan efek bergantung kalori yang sama. Akhirnya, infus diulang dengan gula murni, lemak, dan protein. Semakin banyak kalori yang diterima hewan pengerat, semakin rendah aktivitas neurom AgRP yang turun.

Temuan tersebut mendorong para peneliti untuk mengetahui cara-cara untuk “secara manual” mengontrol aktivitas neuron AgRP. Jadi, mereka mengelola tikus-tikus itu tiga hormon yang biasanya disekresikan selama pencernaan: cholecystokinin, tirosin peptida, dan amylin. Masing-masing hormon ini menyebabkan penurunan aktivitas neuronal AgRP tikus yang signifikan, dan semakin banyak hormon yang mereka terima, semakin kuat efek penurunan aktivitas neuronal tikus. Akhirnya, para peneliti juga menggabungkan dosis rendah dari ketiga hormon tersebut dalam koktail sinergis yang juga menurunkan aktivitas AgRP secara dramatis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *