Kabar Kesehatan – Peubahan Yang Terjadi Saat Berat Badan Turun

Mendapatkan atau menurunkan berat badan, bahkan untuk waktu yang singkat, dapat mengubah secara drastis profil molekuler seseorang. Para periset melaporkan bagaimana mereka menggunakan sejumlah besar data dari beberapa metode studi untuk membuat profil molekuler rinci dari masing-masing dari 23 peserta penelitian. “Pada akhirnya,” kata penulis studi Michael Snyder, seorang profesor genetika di Stanford University di California, “kita benar-benar menghasilkan miliaran pengukuran.”

Dalam studi baru, dia dan tim menemukan bahwa, karena peserta memperoleh sekitar 6 pon berat badan lebih dari 1 bulan dan kemudian melepaskannya, terjadi pergeseran dramatis dalam ekspresi gen, sistem kardiovaskular, mikrobioma, dan sistem kekebalan tubuh. Tapi kabar baiknya adalah setelah mereka menumpahkan kelebihan berat badan, sebagian besar sistem mereka kembali ke keadaan semula.

Prof. Snyder mengatakan tujuan mereka adalah untuk “mengkarakterisasi apa yang terjadi selama penambahan berat badan dan kerugian pada tingkat yang belum pernah dilakukan seseorang sebelumnya. Secara khusus, mereka ingin mempelajari bagaimana orang prediabetik mungkin berbeda dalam profil omik pribadi dan tanggapan molekuler mereka terhadap fluktuasi bobot,” tambahnya.

Orang dengan obesitas beresiko tinggi terkena diabetes tipe 2, dan juga masalah kesehatan serius lainnya. Resistensi insulin sering mendahului diabetes tipe 2. Individu dengan resistensi insulin memiliki masalah dengan mengubah gula darah menjadi energi karena sel mereka gagal bereaksi dengan baik terhadap insulin , hormon yang membantu mereka masuk dan menggunakan glukosa.

Untuk studi baru, tim membandingkan profil omik pribadi dari 13 individu yang resistan terhadap insulin dengan 10 individu tanpa resistensi insulin (kelompok sensitif insulin) saat mereka mendapatkan dan kemudian kehilangan berat badan. Semua peserta memiliki indeks massa tubuh ( BMI ) antara 25 dan 35  yaitu, mulai dari “orang yang kelebihan berat badan sampai sedang obesitas” saat mereka direkrut.

Peserta mengikuti diet berkalori tinggi selama sebulan, selama waktu itu mereka mendapatkan berat badan 6 pound (2,7 kilogram). Setelah ini, mereka kemudian menumpahkan kelebihan berat badan. Para ilmuwan mengambil sampel dari peserta dengan empat poin selama studi ini: pada awal; ketika berat badan mereka memuncak mengikuti diet berkalori tinggi; ketika berat badan mereka kembali ke awal; dan kemudian mengikuti stabilitas 3 bulan setelah berat badan mereka kembali ke awal.

Ketika mereka membandingkan kelompok insulin-resistant dan insulin-sensitive, para peneliti menemukan perbedaan yang signifikan pada profil awal mereka. Secara khusus, profil molekuler awal dari kelompok yang resistan terhadap insulin mengandung tanda-tanda peradangan, sedangkan kelompok sensitif insulin tidak memilikinya.

Prof. Snyder mengatakan bahwa temuan ini menunjukkan bahwa profil omik dapat mengidentifikasi individu yang beresiko terkena diabetes dengan melihat tanda awal peradangan, yang diketahui terkait dengan perkembangan diabetes tipe 2.

Perbandingan profil omik setelah penambahan berat badan juga menunjukkan kontras yang menarik. Sedangkan penanda peradangan meningkat pada kelompok insulin-resistant dan insulin-sensitive, hanya kelompok yang sensitif terhadap insulin menunjukkan tanda bakteri dari Akkermansia muciniphila, yang melindungi terhadap resistensi insulin.

Namun, perubahan yang paling dramatis (untuk kedua kelompok) adalah perubahan pada ekspresi gen yang diketahui terkait dengan peningkatan resiko bentuk gagal jantung yang dikenal sebagai kardiomiopati dilatasi. Setelah mereka menumpahkan kelebihan berat badan mereka dan memiliki periode stabilitas pada berat badan sebelumnya, profil omik peserta menunjukkan bahwa sebagian besar perubahan molekuler kembali normal.

Namun, subset perubahan berat badan pada profil tetap ada. Meskipun mereka tidak besar atau cukup signifikan untuk menarik kesimpulan yang kuat, mereka menyarankan, kata Prof. Snyder, “bahwa beberapa efek ini bisa bertahan lebih lama.”