Kabar Kesehatan – Diet Adalah Kunci Kesehatan dan Kebahagiaan Anak

Sebuah analisis baru menemukan bahwa anak-anak yang makan sehat lebih cenderung bahagia, dan mereka yang bahagia lebih mungkin untuk makan dengan sehat. Menariknya, hubungan ini tidak bergantung pada berat badan. Kelebihan berat badan sering terjadi dengan sejumlah masalah kesehatan, namun juga memiliki efek psikologis.

Salah satu penelitian tersebut adalah Identifikasi dan Pencegahan Efek Kesehatan Diet dan Gaya Hidup pada Studi Anak-anak dan Bayi. Studi kohort prospektif ini dibuat dengan tujuan mencegah obesitas pada anak-anak dan memahami faktor-faktor yang berkontribusi terhadapnya.

Sebuah tim dari Akademi Sahlgrenska di Universitas Gothenburg di Swedia menggunakan data dari penelitian ini untuk melihat kaitan antara kesejahteraan psikologis dan berat pada anak-anak. Studi tersebut melibatkan 7.675 anak-anak berusia 2-9 tahun dari delapan negara Eropa.

Pada awal penelitian, orang tua menyelesaikan kuesioner yang merinci seberapa sering makanan spesifik dimakan setiap minggunya. Ada 43 jenis makanan yang bisa dipilih secara total. Dari semua informasi ini, setiap anak diberi Skor Kesejahteraan Diet Sehat (HDAS). Skor HDAS menangkap informasi tentang kepatuhan anak terhadap makanan sehat. Ini memperhitungkan perilaku seperti menghindari makanan bergula dan berlemak dan makan sayuran dan buah segar.

Selain itu, kesejahteraan anak-anak dinilai pada awal dan akhir masa percobaan 2 tahun. Ini termasuk informasi mengenai harga diri, masalah emosional, dan hubungan dengan orang tua dan teman sebaya. Tinggi dan berat badan juga ditangkap pada awal dan akhir penelitian.

Begitu data dianalisis, muncul pola yang jelas, menghubungkan diet dengan kesejahteraan psikologis. “Kami menemukan bahwa pada anak-anak berusia 2-9 tahun, ada hubungan antara kepatuhan terhadap pedoman diet sehat dan kesejahteraan psikologis yang lebih baik, yang mencakup lebih sedikit masalah emosional, hubungan yang lebih baik dengan anak-anak lain, dan harga diri yang lebih tinggi, 2 tahun nanti, “kata penulis studi terkait Dr. Louise Arvidsson.

Penulis melaporkan bahwa tingkat self-esteem yang lebih tinggi pada awal penelitian dikaitkan dengan HDAS yang lebih tinggi setelah 2 tahun, dan bahwa hubungan antara HDAS dan kesejahteraan tidak terpengaruh oleh berat anak, yang tidak terduga.

Dr. Arvidsson mengatakan, “Sungguh mengejutkan menemukan bahwa hubungan antara diet dasar dan kesejahteraan yang lebih baik 2 tahun kemudian tidak tergantung pada posisi sosioekonomi anak-anak dan berat badan mereka.”

Mereka juga menemukan bahwa makan 2-3 porsi ikan per minggu dikaitkan dengan harga diri yang lebih baik, dan juga tidak ada masalah emosional atau masalah dengan teman sebayanya. Mengkonsumsi produk gandum juga terkait dengan tidak adanya masalah teman sebaya. Menariknya, asosiasi pergi ke dua arah. Misalnya, anak-anak dengan rasa kesejahteraan yang lebih baik memakan buah, lemak, dan gula sesuai dengan rekomendasi, dan mereka yang memiliki harga diri lebih baik memiliki asupan gula yang lebih rendah.

Temuan ini menarik, tapi, seperti biasa, para peneliti menyebutkan beberapa keterbatasan. Penelitian ini bersifat observasional dan bergantung pada data yang dilaporkan sendiri, misalnya, yang berarti bahwa sebab dan akibat tidak dapat dipastikan.