Kabar Kesehatan – Buah Eksotis Dapat Membantu Melawan Obesitas Bagain 1

Buah yang tidak biasa, asli Amazon, mungkin berguna dalam memerangi obesitas dan gangguan metabolisme dengan mempengaruhi bakteri usus positif.

Obesitas meningkatkan risiko penyakit metabolik seperti diabetes .

Pada 2030, diperkirakan bahwa lebih dari 1 miliar orang di bumi akan kelebihan berat badan.

Jadi, memahami mekanisme yang terlibat dalam obesitas dan kondisi yang dipromosikannya sangat penting.

Selama beberapa tahun terakhir, telah menjadi jelas bahwa bakteri usus merupakan bagian dari mekanisme ini; mereka memainkan peran dalam metabolisme dan karena itu mempengaruhi penyakit terkait obesitas.

Karena mengkonsumsi buah meningkatkan keragaman bakteri di usus, manfaat kesehatan secara keseluruhan, dan mengurangi berat badan, itu telah menjadi minat khusus bagi para peneliti obesitas.

Secara khusus, buah-buahan yang tinggi polifenol dianggap paling bermanfaat. Sebagai contoh, beberapa peneliti telah menemukan bahwa ekstrak buah yang kaya bahan kimia ini dapat menurunkan berat badan dan meningkatkan resistensi insulin .

Apa itu camu camu?

Para peneliti dari Université Laval’s Faculty of Medicine di Kanada baru-baru ini memutuskan untuk menyelidiki manfaat potensial dari buah Amazon yang disebut camu camu ( Myrciaria dubia ).

Berasal dari Peru dan Brasil, camu camu adalah buah berwarna ungu kemerahan yang mirip dengan buah ceri. Meskipun penduduk asli telah lama memanen buahnya, baru belakangan ini mulai dibudidayakan dan dijual ke pasar yang lebih luas. Camu camu sangat populer di Jepang .

Meskipun asam camu camu tidak akan memenangkan hadiah karena rasanya, yang telah disamakan dengan campuran asam ceri dan jeruk nipis, sangat kaya akan fitokimia yang berpotensi sehat.

Secara khusus, ia memiliki tingkat antioksidan yang tinggi , termasuk asam ellagic (yang mungkin melindungi terhadap beberapa penyakit kronis), ellagitannins (yang dianggap dapat melindungi kesehatan vaskular ), dan proanthocyanidins (zat kimia dengan berbagai manfaat kesehatan yang disarankan ).

Beban gizi Camu camu

Camu camu juga menawarkan muatan vitamin C yang mengesankan sekitar 3.000 miligram per 100 gram; itu 20-30 kali lebih banyak daripada kiwi, memberinya salah satu kandungan vitamin C tertinggi dari buah apa pun.

Bersambung ke bagian dua …