Info Unik – Makanan Pedas Di Dunia

Makanan pedas, siapa yang tidak senang dengan makanan yang menggunakan bahan dasar cabai ini. Hambir semua orang sangat senang dengan makanan pedas. Tidak hanya orang yang berasal dari Indonesia saja, warga negara asing ternyata juga sangat menyukai makanan pedas. Sebagai bukti, setiap negara mempunyai makanan pedas dengan citarasa sendiri. Mulai dari Benua Eropa, Amerika, Asia dan hingga Benua Afrika, menu makanan pedas kerap menjadi menu andalan dan patut untuk dicoba oleh para wisatawan. Berikut ini adalah beberapa makanan pedas yang direkomendasikan oleh Askmen dan James Raiswell.

1, Tom Yum – Thailand

Tom Yun adalah makanan sejenis sup yang sangat khas dari Thailand. Citarasa asam dan juga pedas membuat sup ini sangat digemari oleh para pencinta kuliner dunia yang mengunjungi negara Gajah Putih, Thailand. Tom Yum mempunyai berbagaimacam variasi, diantaranya, tom yum goong dengan bahan dasar udang, tom yam pla dengan bahan dasar ikan, tom yam kung maphrao on nam khon dengan kuah santan yang dibuat dari kelapa yang masih muda.

2, Papa a La Huancaina – Peru

Makanan ini sejenis salad kentang yang menjadi kuliner khas Negara Peru. Makanan ini berasal dari kawasan Huancayo. Papa a la Huanca mempunyai makna kentang ala Huancayo. Makanan tersebut berasal dari kentang rebus, selada, zaitun dan juga jagung pipil yang disiram dengan saus.

Saus makanan tersebut berasal dari keju putih, susu, minyak sayur dan juga garam yang telah dihaluskan. Sedangkan rasa pedas berasal dari aji amarillo, sebuah cabai hijau dari Peru.

3. Lo Bok – China

Sesungguhnya makanan yang satu ini termasuk makanan berjenis salad yang disajikan dengan kondisi dingin. Terbuat dari bahan dasar lo bok atau sejenis lobak khas China, cuka, jahe, irisan cabai dan wortel. Setelah itu, makanan ini masih akan dibumbui dengan cabai sichuan. Cabai yang satu ini sudah sangat terkenal karena rasanya yang sangat pedas tetapi juga sedikit asam.

4, Bibimbap – Korea

Makanan khas asal Korea ini mempunyai makna nasi campur. Bibimap biasanya dihidangkan dengan nasi panas dan juga namul, sejenis sayur yang telah diasinkan dan juga kimchi didalam sebuah mangkuk dengan ukuran besar. Selanjutnya dicampur gochujang, sejenis pasta cabai untuk memberikan rasa pedas. Konon katanya, bibimap sudah menjadi salah satu makanan yang paling digemari oleh warga Korea sejak berabad – abad lalu.